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この季節の定番

この季節になると、うちのカミさんの畑には、大根がいっぱいです。

なので食卓には大根料理?が頻繁に並びます。
おでんたねは当然で、大根のサラダも普通。沢庵もあります。

で、一番多いのが、大根おろし。
その時には、ちりめんじゃこが乗っかります。
これに、クライアント様からの頂き物の「塩ぽん酢」を注ぎます。
シンプル且つ、大根の汁まで一番おいしい食べ方です。

2012年 2月 14日 |

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